Porvoon sinappi- Borgå senap on kymmenen vuoden salapoliisityön ja tutkimusmatkan tulos. Intohimoinen suhtautuminen sinappiin ja satojen tuotteiden maisteleminen on luonut maun, jollaista ei kotimaisista sinapeista löydy. Sinappi valmistetaan 100% käsityönä Porvoossa. Artesaanisinapin tulisuus saadaan aikaan puhtaasti sinapinsiemenillä jotka jauhetaan itse myllyssä. Helposti nenään kipuavaa lempeää
poltetta ei siten ole saatu aikaan tai korostettu millään muilla mausteilla. Porvoon sinappi – Borgå senap on pakattu helposti uudelleen suljettavaan lasipakkaukseen. Sinappi säilyy huoneen lämmössä, avattuna parhaiten viileässä. Sinappi tulee sekoittaa ennen tarjoilua, sillä ainesosat saattavat erottua purkissa siten, että neste painuu purkin pohjalle. Tämä ei ole vaarallista tai tarkoita että jotain olisi pielessä, se on reaktio joka tapahtuu kun ei käytetä keinotekoisia koostumukseen vaikuttavia lisäaineita.
Ärhäkkä – Robust
Ravintosisältö – Näringsvärde:
Energia – Energi 876kJ/210kcal
Hiilihydraatti – Kolhydrater 16g
joista sokeria – varav socker 12g
Proteiini – Protein 11g
Rasva – Fett 10g
joista tyydyttymättömiä – varav omättat 0g
Suola – Salt 2g
Ainesosat – Ingredienser: Sinapinsiemen/Senapsfrön, sokeri/Socker, vesi/vatten, etikka/vinäger, suola/salt
Makea – Söt
Ravintosisältö – Näringsvärde:
Energia – Energi 1219kJ/291kcal
Hiilihydraatti – Kolhydrater 52g
joista sokeria – varav socker 52g
Proteiini – Protein 6g
Rasva – Fett 6g
joista tyydyttymättömiä – varav omättat 0g
Suola – Salt 1,2g
Ainesosat – Ingredienser: Sinappijauhe/Senapspulver, sokeri/Socker, vesi/vatten, etikka/vinäger, suola/salt
Raju – Häftig
Ravintosisältö –
Näringsvärde:
Energia – Energi 551kJ/131kcal
Hiilihydraatti – Kolhydrater 11g
joista sokeria – varav socker 7g
Proteiini – Protein 5.5g
Rasva – Fett 17.5g
joista tyydyttyneitä – varav mättat 1.4g
Suola – Salt 2,8g
Ainesosat – Ingredienser: Sinappijauhe/Senapspulver, vesi/vatten, sokeri/Socker, etikka/vinäger, rypsiöljy/rybsolja, suola/salt
Porvoon sinappi - Borgå senap 